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パングループ活動

パングループの作業風景

誰かひとり欠けても大変!忙しい毎日です。

パンが皆様に届くまで

前日準備

1.材料だし
  次の日に必要な材料を確認をしながら皆で協力して行ないます。
2.計量
  生地をこねるための粉とバターを計量します。
 

出荷日

1.生地こね
 菓子パン・調理パン・ごまパン・カレーの生地をこねます。無添加です。
2.パン整形 
 前日に準備した材料を使って、丁寧に整形を行います。
3.焼く
 ホイロで発酵後、こんがり・ふっくら焼き上げます♪
4.包装
 1つ1つ包装をしていきます。ラベルとグーフォシールを貼って包装完了です
5.出荷
 パンの個数などを確認し、おいしいパンを皆様の元へとお届します(*^_^*)
社会福祉法人河内四つ葉会
障害福祉サービス事業所
グーフォ・かわち
〒329-1105
栃木県宇都宮市中岡本町3178-3
TEL.028-673-0002
FAX.028-671-0785

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障害福祉サービス事業所
(多機能型)
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